阿波山田は、合う蔵と合わない蔵があると思うんですが、川村さんは、阿波山田が良く合ってる蔵の一つです。山田の芳醇な味わいが先行する感じで、後からの酸味が食事との味わを支えているので、結構脂ののった食事にも合いそうです。落ち […]
タグ: 305022
大治郎 スタンダード純米。旨みのある酸を持った、バランスの良い酒です。 魚の西京漬 天ぷら とんかつ など 普段の家庭料理によく合う、デイリー純米酒です。 常温から熱燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。
寄付金の生まれる純米酒。十字旭の蔵元 寺田栄理子さんが動物愛護の活動をされている方々の力になりたいという思い気持ちから、お酒を通じて動物愛護の支援につながるように出雲の団体「アニマル･レスキュー･ドリーム･ロード」にカッ […]
寄付金の生まれる純米酒。十字旭の蔵元 寺田栄理子さんが動物愛護の活動をされている方々の力になりたいという思い気持ちから、お酒を通じて動物愛護の支援につながるように出雲の団体「アニマル･レスキュー･ドリーム･ロード」にカッ […]
神亀のﾚｷﾞｭﾗｰ酒、純米神亀。ﾚｷﾞｭﾗｰ酒と言えども２年熟成酒。辛口ではあるが、しっかりとした旨味の中に、米の甘みがあり、それをしっかりした酸味がささえています。冷やから燗酒まで幅広い温度帯で楽しんで頂けます。神亀入 […]
