島根県産の酒米「佐香錦」を自家精米で磨き使用しています。すっきり感の中に甘さ（旨み）を程よく感じる仕上がりです。酒販店の希望分だけの生原酒での限定品です。 長期生熟成させると、とろっとした味わいになる生原酒です。
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凱陣のスタンドード山廃純米の生原酒。若い時は、辛味がちょっと際立った味わいですが、半年程たつと、旨みが程よく、キレの良い味わいになっています。基本、味わい濃厚タイプになるでしょうか。 オオセトは基本、根菜類に良く合うと言 […]
島根県産の酒米「佐香錦」を自家精米で磨き使用しています。すっきり感の中に甘さ（旨み）を程よく感じる仕上がりです。酒販店の希望分だけの生原酒での限定品です。 長期生熟成させると、とろっとした味わいになる生原酒です。
凱陣のスタンドード山廃純米の生原酒。若い時は、辛味がちょっと際立った味わいですが、半年程たつと、旨みが程よく、キレの良い味わいになっています。基本、味わい濃厚タイプになるでしょうか。 オオセトは基本、根菜類に良く合うと言 […]
