「渡船二号」 滋賀県ではよく栽培されている酒米で、元は福岡から取り寄せた雄町。これを渡船とし、その中からさらに純系淘汰したものが渡船二号となっています。 酒米の味わいは雄町に酷似しており、酸があり基本長期熟成むきですが、 […]
タグ: 303944
隆のなかでも結構人気の高い商品です。米の旨味は程よく、綺麗でやや太めの酸があるので、食中酒として濃い味の料理にも合わせることができます。お燗すると、味わいがしかっりとまとまりさらに味の濃い料理もしっかりと受けてくれます。 […]
「渡船二号」 滋賀県ではよく栽培されている酒米で、元は福岡から取り寄せた雄町。これを渡船とし、その中からさらに純系淘汰したものが渡船二号となっています。 酒米の味わいは雄町に酷似しており、酸があり基本長期熟成むきですが、 […]
隆のなかでも結構人気の高い商品です。米の旨味は程よく、綺麗でやや太めの酸があるので、食中酒として濃い味の料理にも合わせることができます。お燗すると、味わいがしかっりとまとまりさらに味の濃い料理もしっかりと受けてくれます。 […]
