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「竹泉」の地元　兵庫県朝来市和田山で計約栽培されている雄町米を使用。個人的には、田冶米さんの酒には雄町が一番良く合っているようで、おすすめの酒一つです。 夏の燗酒向きに、アルコール度数を１４度まで下げた軽い飲み口の純米酒 […]