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「純米　山田錦55」の火入れ、１年熟成の純米酒となります。 さっぱりとした味わいで呑み飽きしない晩酌燗酒としておすすめです。山田があまり主張していないので、家での毎日の食事に幅広くあわせていただけると思います。