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蔵元冷蔵コンテナ整理のためのヴィンテージ商品限定出荷品です。 鳥取県田中農場産山田錦使用、９号酵母仕込み　ももちゃんシリーズ「そら」 香りは穏やかで、この山田錦特有「華」のあるうまみとしっかりした酒質が特徴です。 タケノ […]

圧力を掛けずに、酒槽から自然に流れ出たお酒を、オリを含んだまま、又生きた酵母をそのまま、その場で瓶詰めした、これが本当の槽口酒です。新酒のときは、口の中で、プチプチとした微炭酸が感じられます。 また、新酒のフレッシュであ […]