徳島県産山田錦を使い、アルコール度数を１５度にした夏向きの純米吟醸です。醪の状態に追い水（加水）してから搾りにかけているので、アルコール度数１５度でも原酒となります。搾ってからの加水とは違い、十分なうま味を残したままの低 […]
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徳島県産山田錦を使い、アルコール度数を１５度にした夏向きの純米吟醸です。醪の状態に追い水（加水）してから搾りにかけているので、アルコール度数１５度でも原酒となります。搾ってからの加水とは違い、十分なうま味を残したままの低 […]
秋鹿のスタンダード純米酒です。山田錦100％で芳醇で旨みたっぷりの味わいです。 デイリー純米酒におすすめです。
