岩手県花巻の高橋亮介さんの造る亀の尾で造った純米酒です。この亀の尾は「よえもん」や「悦凱陣」さんでも使われている亀の尾で、亀の尾の中では良く味のでる酒になっています。 蔵元曰く「高橋さんの真摯な米造りの取り組み姿勢に共感 […]
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宮城県認定 農薬・化学肥料不使用 宮城で人気の黒澤ファームで作られた「亀の尾」100％使用。亀の尾は栽培者のよって、その味わいがだいぶ異なってくることがあり、この黒澤亀の尾は、よく味がでている割には雑味のすくないキレイな […]
岩手県花巻の高橋亮介さんの造る亀の尾で造った純米酒です。この亀の尾は「よえもん」や「悦凱陣」さんでも使われている亀の尾で、亀の尾の中では良く味のでる酒になっています。 蔵元曰く「高橋さんの真摯な米造りの取り組み姿勢に共感 […]
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