2020年2月1日 秋鹿 能勢のさとやま 純米吟醸 火入れ原酒 1800ml 地元、能勢にある原田ファーム栽培で契約栽培された無農薬・無化学肥料の山田錦を使った純米酒です。 秋に収穫した酒米を玄米のまま一年寝かして翌年の冬にお酒に仕込み、さらにそのお酒を生原酒をタンクで一年寝かしてから火入れ、瓶詰 […]
