奥播磨ブランド立ち上げた時からの、スタンダード純米酒です。 ちょっと渋さがあり、米の旨みの中に、心地よい辛さを感じるバランスの良い味わいです。キレも良く、ぬる燗から熱燗がおすすめ。赤身肉の料理(牛ヒレステーキやビーフシチ […]
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スタンダード純米と同じく、タンクで1から2年熟成させた純米酒です。スタンダード純米に比べ、旨味やコクを感じるタイプですが、すこしきれいな味と熟成になっております。 やはりひやよりお燗のほうがあじわがまとまり、料理とたのし […]
晩酌にはぴったりの普段着の酒で、大変リーズナブルな価格で『お酒を呑んでいる』と言う満足感をじんわりと感じられる辛口の純米酒です。すっきりと飲める飲み口ですが、旨味もあり、いつの間にかお酒のすすむ味わいです。冷やでも結 […]
毎晩の晩酌に呑んでもらいたい純米酒です。肩肘はらずに、ぬる燗でやるには打ってつけです。冷やだとやや堅さと渋みが気になりますが、お燗をするとまろやかで、やや堅めの旨味が魅力的な純米酒です。やや濃い味付けの肴にも合いそうです […]