2020年4月28日 悦凱陣 山廃純米 花巻亀の尾 無濾過生 720ml よえもん、長珍さんでも使われている、岩手花巻の高橋さんの栽培する亀の尾を使った山廃純米酒です。亀の尾は、産地や造り手によって、その味わいが大きく違っていますが、花巻亀の尾は、旨みが濃いめで丸みを帯びた酸がでるのが特徴です […]
