蔵元冷蔵コンテナ整理のためのヴィンテージ商品限定出荷品です。 徳島山田錦使用、7号酵母仕込み ももちゃんシリーズ「明」 若い青い果物の香り、綺麗な酸味が旨味の余韻を引き立てます。生酒ですが、ぬる燗で７号酵母の特徴である燗 […]
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蔵元冷蔵コンテナ整理のためのヴィンテージ商品限定出荷品です。 徳島山田錦使用、7号酵母仕込み ももちゃんシリーズ「扉」 生酒ですが、ぬる燗で７号酵母の特徴である燗上がりを楽しんでいただけます。酒軸のうま味「酸」が心地よい […]
Ｒ5ＢＹ 「十」ひこ孫純米吟醸ふな口｢ももちゃん」シリーズ 日本酒度＋5.5〜＋7.5 香り程よく、味わとのバランス良く、シャープな切れ味です。 鯛やヒラメの白身魚の刺身、太刀魚の刺身、春野菜の天ぷらなどに合わせて
Ｒ5ＢＹ 「力」ひこ孫純米吟醸ふな口｢ももちゃん」シリーズ 日本酒度＋5.5〜＋7.5 滑らかな輪郭、果実味溢れるジューシーな味わい。蔵元おすすめ！ 柑橘類の果物、鯵の刺身、こはだ酢、しめ鯖、カツオの刺身、肉料理などに合 […]
Ｒ5ＢＹ 「山あり谷あり」ひこ孫純米吟醸ふな口｢ももちゃん」シリーズ 日本酒度＋7.5〜＋9.5 ３種類の中で一番落ち着いたタイプで、お米の持つ潜在力が今後注目される酒になっています。熟成に期待！！ ヤリイカの刺身、筍の […]
