タカハシ酒造のスタンダード純米酒。熱燗（４５度）くらいのお燗で、優しくやわらかい味わいを楽しめます。吟醸造りによる綺麗な味わいと、程良い酸味のバランスの良さが特徴です。 出し汁のきかせた煮物なや、白身魚のお刺身や煮魚にあ […]
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近年、宮城県の酒造好適米として開発された「吟のいろは」 「吟のいろは」は、石川県の「百万石乃白」などと同様に、近年各県において開発されている酒米タイプで、お米を磨いていても割れにくく、高精白に向いた酒米で、ややさっぱりし […]
タカハシ酒造のスタンダード純米酒。熱燗（４５度）くらいのお燗で、優しくやわらかい味わいを楽しめます。吟醸造りによる綺麗な味わいと、程良い酸味のバランスの良さが特徴です。 出し汁のきかせた煮物なや、白身魚のお刺身や煮魚にあ […]
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