マス ブレス セヴェンヌ ルナ 750ml

マス ブレス セヴェンヌ ルナ 750ml

(511381)

収穫は、茎や種まで十分に熟したことを確認してから行われ、除梗し、低温でのマセラシオン。発酵が始まってからは、温度を30度まで上げて12〜20日間コントロールし、澱と共に熟成させ、数ヶ月間のタンク熟成を経て瓶詰。
濃くてクリアなリビー色の外観。カシス、ブラックベリーと言った黒系の小粒な果実やスミレの様なフローラルな香りが膨らみます。ジャムの様な煮詰めた感じは少なく、フレッシュな果実の香りに包まれます。
味わいは思いのほかエレガント。酸やミネラルを感じつつ、酸のある果実感と細やかなタンニンで、引っ掛かるような事は無く、スルスルと喉を通ります。比較的シラーのニュアンスが強く、ちょっとした黒胡椒の様なスパイスを感じますが、丸みのある果実やタンニンが柔らかな口当たりをもたらし、アフターはエレガントに仕上がっています。
少々冷やして、シャルキュトリー、羊料理などと飲む事をお勧めします。
（輸入元コメントより）

  • 国 : フランス
  • 産地 : ラングドック
  • 葡萄品種 : メルロー、グルナッシュ、シラー
  • 色 : 赤
  • ボディイ : ミディアム
2020年
在庫状態 : 在庫有り
¥2,100（税別）

( 税込¥2,310 )

数量

関連商品