長珍 『しんぶんし 五百万石65』 無濾過･本生 1800ml
長珍 『しんぶんし 五百万石65』 無濾過･本生 1800ml
(301303-65)
麹米に兵庫県産山田錦、掛米に福井県産五百万石使用の純米生原酒 長珍の特別純米のベースとなる純米酒です。
程よい旨みのふくらみと飲み飽きしない味の濃さ、幅広い食事に合うしっかりとした隠れ酸、そしてキレの良さのある、デイリー純米酒に適したバランスの良い味の酒です。
五百万石は幅広い食に合うのが特徴ですが、その特徴がよくでている酒になっています。
- アルコール度数 : 18度
- 原料米 : 麹米:兵庫県産山田錦 掛米:富山県産五百万石
- 精米歩合 : 65%
- 酵母 : 協会9号
- 日本酒度 : +12
- 酸度 : 2.0
