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伊賀産無農薬栽培の山田錦を使った特別純米酒です。やさしい旨味と、しっかりした酸が食事の味をひきたてます。常温から楽しめますが、ぬる燗がぜひお勧めの一品です。「るみ子の酒」よりシャープでキレある味に仕上がっています。