隆 純米吟醸 五百万石50 赤紫 720ml
隆 純米吟醸 五百万石50 赤紫 720ml
(303601)
五百万石を使った純米吟醸。シャープな味わいでキレも抜群に良い。「隆」のしっかりとした酸がそれを支えているので、鯨のベーコンなどの癖のある肴にも十分に答えるお酒です。また五百万石らしいオールマイティーな側面もちゃんとあります。
お燗をすると、まろやかな旨味とキレが増す。隆の酒は総じて、燗ざましに、その旨味が載ってくる酒です
- アルコール度数 : 15度
- 原料米 : 新潟県産 五百万石
- 精米歩合 : 50％
- 酵母 : 協会701号
- 日本酒度 : +6.5
- 酸度 : 1.5
