悦凱陣 純米大吟醸 燕石 火入 720ml
悦凱陣 純米大吟醸 燕石 火入 720ml
(3015141)
凱陣の最高峰 「燕石」 非常にすっきりした仕上がり。熟成すると、まろやかな旨みが期待できそうな味？ 「ひや」で飲むのもよいが、ぬる燗で、大トロや平目の縁側などの刺身をあてに飲むのがおすすめ。・・・わさび醤油より、岩塩か天然塩がよいかも。
贈答品にもおすすめ。ここぞと言う時の１本に最適です。
- アルコール度数 : 16度以上17度未満
- 原料米 : 兵庫県産 山田錦（特等米）
- 精米歩合 : 35％
- 酵母 : 熊本9号
- 日本酒度 : +8
- 酸度 : 1.8
- アミノ酸度 : 1.0
