大治郎 山廃純米 火入れ よび酒720ml

大治郎 山廃純米 火入れ よび酒720ml

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大治郎 スタンダード山廃純米。地元近江八幡の契約農家さんの造った「吟吹雪」を使った純米酒です。この契約農家には、蔵元自身はじめ、蔵人もそれぞれが農家として酒米を栽培しており自らを「呑百笑の会」と名乗っています。山廃純米は、和食より洋食に良くあう酸を待ったお酒です。とんかつ、ハンバーグなどの肉料理におすすめ。純米酒同様に、呑み飽きしないデイリー純米酒です。

  • アルコール度数 : 16度
  • 原料米 : 吟吹雪 呑百笑の会生産(畑酒造農業部)
  • 精米歩合 : 60%
  • 酵母 : 酵母無添加(蔵付き酵母)
  • 日本酒度 : +4
  • 酸度 : 2.2
720ml
在庫状態 : 在庫有り
¥1,500(税別)

( 税込¥1,650 )

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