奥播磨ブランド立ち上げた時からの、スタンダード純米酒です。 ちょっと渋さがあり、米の旨みの中に、心地よい辛さを感じるバランスの良い味わいです。キレも良く、ぬる燗から熱燗がおすすめ。赤身肉の料理(牛ヒレステーキやビーフシチ […]
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諏訪泉一押しの商品、口当たり優しく程よいふくよかさの旨みのお酒で、果実のような爽やかな酸味のがあり、ちょっと熟成香を持つ、のど越の良い味わいの酒です。冷やでも燗でもおいしいですが、おすすめは45℃のお燗です。比較的若いう […]
毎晩の晩酌に呑んでもらいたい純米酒です。肩肘はらずに、ぬる燗でやるには打ってつけです。冷やだとやや堅さと渋みが気になりますが、お燗をするとまろやかで、やや堅めの旨味が魅力的な純米酒です。やや濃い味付けの肴にも合いそうです […]