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「純米酒るみ子の酒」に漬けて造った梅酒です。軽口の酸味、軽い味わいの味です。ストレート　か　お燗　がおすすめです。 梅は三重金御浜町の松本農園さんの梅を使用し、半年間漬けました。

純米酒に本格コーヒー豆を漬けて少量の砂糖で味を調えました。ロックやミルクをいれてカルーア風にしてもおいしく飲んでいただけます。