広島県産八反錦を使った純米吟醸。毎年、新酒として最初に出荷されるのが「興 うすにごり生」です。必ず、年末、ぎりぎりに入荷してきます。この酒が入荷すると「今年も終わりかな」と感じられる酒です。 生燗で、味わいが芳醇となり、 […]
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契約栽培の兵庫夢錦100％使用の純米酒です。柔らかい米のうま味と丸みのある辛さのバランスのとれた味わいで、すっきりとしたキレの良い後味のお酒です。 ひや（常温）では鯛や鰈などの白身魚の刺身に、ヌル燗で豚肉のしゃぶしゃぶ、 […]
神亀酒造 人気の生酒です。無濾過なので少し澱がありますが旨味の素です。キリットした辛口の味わいの生酒です。ひや（常温）だけでなく、お燗しても良し。フレッシュ感のある燗酒の味わいです。 本当の辛口を味わうことができます。
