蔵の近くで栽培する「さっち」さんの「吟ぎんが」で仕込んだ純米酒です。ちょっとした魅力的な渋みのあるお酒です。・・・そして渋みと酸味のコラボが、おすすめの味です。基本、吟ぎんがは長期熟成に適した酒米で、新酒よりは熟成酒、ひ […]
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綿屋の仕込み水である「小僧山水」を使っている佐藤農場の水田で造った宮城県産酒造好適米「蔵の華」のみを100%使っています。綿屋ｼﾘｰｽﾞの中でも人気の純米酒です。優しく、やや線の細い香りが心地よく、ほのかな膨らみを持った […]
宮城県認定 農薬・化学肥料不使用 宮城で人気の黒澤ファームのトヨニシキ100％使用。飯米ですが、よく味がでていてバランスがよく、キレの良い味わいになっています。冷（常温）から燗まで幅広く味わっていただけます。但し酒の温度 […]
H28BYより長珍のスタンダード銘柄”になった、純米酒PINK。程よい芳醇さのある旨味とキレの良いのが特徴の純米酒です。ひや（常温）かヌル燗がおすすめです。かぼちゃの甘味やシナモンの風味によく合い
