凱陣の中でも限定出荷のお酒。圧をかけずに袋からしたたり落ちた酒だけを斗瓶にあつめ、澱引きをした後に瓶詰め熟成させたお酒 「純米大吟醸 燕石 しずく酒 無濾過生」 非常にすっきりした仕上がりの中に熟成による、まろやかな旨み […]
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凱陣の最高峰 「燕石」 非常にすっきりした仕上がり。熟成すると、まろやかな旨みが期待できそうな味？ 「ひや」で飲むのもよいが、ぬる燗で、大トロや平目の縁側などの刺身をあてに飲むのがおすすめ。・・・わさび醤油より、岩塩か天 […]
凱陣の最高峰 「燕石」 非常にすっきりした仕上がり。熟成すると、まろやかな旨みが期待できそうな味？ 「ひや」で飲むのもよいが、ぬる燗で、大トロや平目の縁側などの刺身をあてに飲むのがおすすめ。・・・わさび醤油より、岩塩か天 […]
限定出荷のひこ孫、純米大吟醸。“小鳥のさえずり”より繊細な飲み口の一方、十分な米の旨味を持ち、ぬる燗にすると、やさしく旨味が広がる酒となります。上品な味わいの中にも神亀らしさのしっかり感じられる純米酒です。 神亀の純米大 […]
「無量寿」とは「寿命が限りなく続いていくこと」から、いつまでも元気でいてほしいという願いを込めて、お正月など特別な日に飲んで頂いたり、特別な方への長寿を願っての贈り物などにおすすめいたします。お酒は阿波山田錦特等米１００ […]
大七酒造と、「2022年フランス最優秀ソムリエ」のグザヴィエ・チュイザ氏は、世界の美食家たちに向けて、新たなガストロノミー日本酒を共同開発しました その名は、『THE GATE（ザ・ゲート）』 純米酒から純米大吟醸雫酒に […]
