諏訪泉一押しの商品、口当たり優しく程よいふくよかさの旨みのお酒で、果実のような爽やかな酸味のがあり、ちょっと熟成香を持つ、のど越の良い味わいの酒です。冷やでも燗でもおいしいですが、おすすめは４５℃のお燗です。比較的若いう […]
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Ｒ3ＢＹ 「神」ひこ孫純米吟醸ふな口｢ももちゃん」｢一文字｣シリーズ 日本酒度＋4〜＋6 細密で豊かな味わいと軽快な切れ味が特徴です。 ふきのとう、タラの芽などの山菜の天ぷら。あおやぎ、ヒラメ、真鯛の刺身などに合わせて。 […]
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