悦凱陣 手造り純米酒 山廃仕込み 火入れ 1800ml
悦凱陣 手造り純米酒 山廃仕込み 火入れ 1800ml

凱陣のスタンダード純米 火入れ酒。通常は香川県産のオオセト使用の速譲ですが、R6BYでは山廃バージョンが発売されました。使用酒米は瀬尾米(鳥取県産強力)100%。 今飲むなら通常のオオセトよりは高めの温度でお燗がおすすめ […]

十旭日 生もと純米 五百万石70 熟成 1800ml
十旭日 生もと純米  五百万石70 H26BY

タンク五年熟成の旨口純米酒です。タンク五年熟成にしては、綺麗な熟成の色合いと柔らかな熟成香。かすかな辛さと、まとわりつくような綺麗な甘み・旨味のある味わいです。 食中酒として、味の濃い料理や揚げ物料理や中華の合わせて飲む […]

長珍 純米吟醸 山田錦 ハトロン紙 1800ml
長珍 純米吟醸 山田錦 (ハトロン紙) 1800ml 29BY

長珍の通称ハトロン紙。全量 兵庫県産山田錦使用の、純米吟醸 2度火入れ タンク囲い の純米酒です。すっきりした飲み口ながら、芳醇な米の旨みがとても心地良いさけです。常温でもいけますが、やはりお燗が最高です。お料理にあわせ […]