岩手県遠野市で、無農薬、無肥料による自然栽培に挑戦している 勧六縁（かんろくえん）さんの亀の尾です。こだわりを持った米造りは、凱陣の酒造りにも、通じるものがあります。食べても美味しいお米です。収穫量が通常のお米の半分以下 […]
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地元、岩手花巻産亀の尾100％使用。川村酒造さんの近くで、酒米専門農家を営む「さっち a beautiful farm」を営む高橋さんの作造る亀の尾。この高橋さんは、夏は農業、冬は蔵人。彼の栽培する亀の尾は、川村酒造以外 […]
地元、岩手花巻産亀の尾100％使用。川村酒造さんの近くで、酒米専門農家を営む「さっち a beautiful farm」を営む高橋さんの作造る亀の尾。この高橋さんは、夏は農業、冬は蔵人。彼の栽培する亀の尾は、川村酒造以外 […]
