長珍 純米吟醸 山田錦 ハトロン紙 1800ｍｌ
長珍 純米吟醸 山田錦 ハトロン紙 1800ｍｌ
(301311)
長珍の通称ハトロン紙。全量 兵庫県産山田錦使用の、純米吟醸 ２度火入れ タンク囲い の純米酒です。すっきりした飲み口ながら、芳醇な米の旨みがとても心地良いさけです。常温でもいけますが、やはりお燗が最高です。お料理にあわせるなら、和食より洋食がおすすめ。パスタならカルボナーラやクリームパスタ。 後はホワイトソースのグラタンに良くあいます。
- アルコール度数 : 16度〜17度
- 原料米 : 兵庫県産山田錦
- 精米歩合 : 麹米:50% 掛米:55%
- 酵母 : 協会９号系
