十旭日 純米 おろちの舞 にごり生原酒 720ml
十旭日 純米 おろちの舞 にごり生原酒 720ml
(3019201)
飯米「こしひかり」で仕込んだ純米酒。んん 精米65%でも、すっきり、これが旨いんです。キレも良い。蔵元いわく、地元とのつながりの中で生まれ育ったお酒です。2000年より取り組み始めたお酒、ずっと純米酒のみ。米の味もしっかりあり、麹の香りがふんわり香る、キレのある田舎酒(麹歩合が高めです)って言うところでしょうか。
濁り酒ですが、王冠にガス抜き穴があるので吹き出しがすくなく、すこし炭酸が感じられるタイプです。横に倒して保管すると、お酒がもれることがあるので、ご注意下さい。
アルコール度 :17 原料米:コシヒカリ 精米歩合:65% 酵母:協会9号
画像はR2BYですが、商品はR3BYを出中です。