天遊琳 純米吟醸 彗星50 720ml

北海道県産の「彗星」を50％まで磨き低温でゆっくり」醸した純米吟醸酒です。
爽やかな酸味と爽やかな味わい。食中酒と言うよりは食前酒に適した清涼感のある軽い飲み口の味わいの一回火入れの純米酒です。
食に合わせるとしたら、冷やして万願寺とうがらしと野菜の炒め物など、ピリ辛のアクセントのある料理に合わせるのが良さそうです。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５ 原料米：北海道県産彗星100％使用 酵母：非公表