宋玄 特別純米酒 醇酒 1800ml

特約店限定流通商品
純米山田錦と純米八反錦を加水火入れしてブレンドしたお燗向けの純米酒となります。
旨口芳醇な味でキレの良いデイリー純米酒タイプのお酒になっています。蔵のコメント通り温度を変えると味の変化があり、温度帯を変えることによって幅広食中酒として楽しめる味になっています。
冷製の春雨サラダや白身魚のカルパッチョなどには常温で、煮魚や焼き魚などにはやや低めのぬる燗、ステーキやハンバーグにはやや高めのぬる燗、てんぷらや鯵のフライには熱燗で、中華系のピリ辛料理には飛び切り燗　て感じでしょうか。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：15 　原料米：兵庫県産山田錦　広島県産八反錦　精米歩合：55％　酵母：