山廃純米 白影泉 山田錦 五割五分磨き 28BY

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山廃純米 白影泉 山田錦 五割五分磨き 29BY

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現行出荷商品は H28BYの熟成酒です。以前の白影泉に比べると若いですが、まろやかな熟成香と、やさしい酸味が特徴。ふわっとした熟成の旨味が心地よく、キレも良い味わいです。常温なら、ナッツやドライフルーツをつまみながら、お燗をすれば、とんかつ や ステーキなどの肉料理にあわせて。
アルコール度 :17度以上18度未満  原料米:兵庫県山田錦  精米歩合:55%  酵母:協会7号

1800ml
在庫状態 : 在庫有り
¥3,500(税別)
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720ml
在庫状態 : 在庫有り
¥1,750(税別)
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