神亀 山廃BLACK 熟成酒

基本２年熟成の山廃仕込み純米酒です。スタンダード純米とはちっとニュアンスの違う酸があります。普通にお燗だけでなく、水割り燗で、次は燗冷ましで、夏には燗ロックなどでそれぞれ試してみて下さい。神亀の色々な味わいを感じられます。
熱燗で、豚肉料理によく合います。
ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５〜１６　　原料米：　　精米歩合：６０％　　酵母：