隆 純米吟醸 五百万石55 赤紫 1800ml

五百万石を使った純米吟醸。シャープな味わいでキレも抜群に良い。「隆」のしっかりとした酸がそれを支えているので、鯨のベーコンなどの癖のある肴にも十分に答えるお酒です。また五百万石らしいオールマイティーな側面もちゃんとあります。
お燗をすると、まろやかな旨味とキレが増す。隆の酒は総じて、燗ざましに、その旨味が載ってくる酒です。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５〜１６　　原料米：五百万石　　精米歩合：５０％　　酵母：協会９号系