純米にごり酒 Siesta 14度

純米にごり酒 Siesta 14度

(301716)

ALC14度の低アルタイプの火入れ濁り酒。開けたては、辛味がちょっと舌をさしますが、時期に落ち着きます。粕はなく、基本濃いめの澱がらみ酒。舌の上でのざらつき感もなく、滑らかな味わい。キレも良い。夏ですから、軽く冷してレモンスライスなど添えれば、ぐびぐび と行けそうです。燗なら ちょっと低めのヌル燗がベスト。
ふんわりと味が膨らみ、脂っこい食べ物にもあいます。ナスとオクラの厚切りベーコン炒め ナスの甘味や ベーコンの塩味と脂の旨味にピッタリです。後、濃厚な湯葉豆腐などの大豆の甘味にもよく合います。
アルコール度 :14  原料米:  精米歩合:  酵母:

1800ml
在庫状態 : 在庫有り
¥2,700(税別)

( 税込¥2,970 )

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