秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 協会28号酵母 1800ml

超、秋鹿らしい？お酒。あまくて、酸度が非常に高く、さらに生熟成の旨みがのった上級者向け生原酒。蔵元さんから言わせれば、多分　これぞ秋鹿でしょうか。
濃厚でこってりしていますが、キレはよく後味すっきり。　お燗では、おせち料理や和菓子や甘い柑橘系のフルーツのあわせてどうでしょうか。
ｱﾙｺｰﾙ度 ：１４〜１５　　原料米：山田錦　　精米歩合：７０％　　酵母：協会２８号