奥鹿 山廃純吟 火入原酒 奥鹿 山廃純吟 火入原酒 (301402) シャープな熟成香、辛味、酸味、旨味が絶妙に交り合った複雑な味わいです。お燗をすると、常温の時でさえまろやかさのある、酒でしたが、さらにまろやかさが増し、上品な味わいとなります。 ヒレステーキ(赤ワインソース)、子羊のソテー、チキンガーリックステーキ など、肉に焼いた料理に合いそうです。 アルコール度 :18〜19 原料米:山田錦 精米歩合:60% 酵母:協会7号 1800ml 在庫状態 : 在庫僅少 ¥4,000(税別) 数量 720ml 在庫状態 : 在庫僅少 ¥2,200(税別) 数量