奥鹿　山廃純吟　生原酒

待望の秋鹿生もと。奥鹿シリーズの三年熟成で、自営田の山田錦100％です。
雑味が少なく、きれいで癖の少ない味わいの生もとです。３年熟成ですが、まだ若ささえ残る感もありますが、お燗でさらに落ち着いた味わになります。
ｱﾙｺｰﾙ度 ：１８　　原料米：自営田山田錦　　精米歩合：６０％　　酵母：協会７号