綿屋 特別純米酒《黒》 1800ml

綿屋 特別純米酒《黒》 1800ml

(301636)

綿屋らしい線の細い香り。味わいは、生まれたての酸味と米の旨味。若さから来る渋味と、ほんの僅かな苦味が残る。それら全てが複雑にからみあった、でも生酒様な若さは落ち着き、熟成の旨味が、かいま見られる味わいとなっています。若いうちは、この酒の堅さが、豚肉料理 豚テキや豚のショウガ焼きに合うかな?時がたって熟成がすすむと魚料理などにも、オールマイティーに行けそうです。
アルコール度 :15〜16 原料米:宮城県一迫長崎高原ファーム トヨニシキ 精米歩合:55% 酵母:宮城酵母

令和3年醸造年度
在庫状態 : 在庫有り
¥3,200(税別)

( 税込¥3,520 )

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