厳選した熊本県産の梅を自社製の本格焼酎にじっくりと漬け込み、純米酒で仕上げた芳醇な味わいの梅酒です。 しっかりとしたコクがありながらも口当たりはやさしく、飲みやすい仕上がりです。ロックはもちろん、水割りや炭酸割りでも美味 […]
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普通に、ホワイトリカーの変わりに、鹿児島県産の梅の実を、小鹿酒造自慢のいも焼酎で仕込んだ梅酒です。鹿児島の田舎を思い出させる懐かしい香味の梅酒。 本当に捻りも何もありません。梅を洗って、焼酎につけて砂糖を溶かして寝かせた […]
大七酒造ホームページより 大七が総力を傾注した至高の梅酒です。 梅は陽光を浴びてほんのり紅色が差した、稀少な紀州産南高梅の４L以上という超特大最高級品を用い、お酒には国内外で数々の受賞歴に輝く、伝家の生モト純米大吟醸のみ […]
大七酒造ホームページより 既存のどの梅酒にも似ていない、最高の梅酒を造りたい。大七初のリキュールである「生もと梅酒」は、この上ない望みと共に誕生しました。常に最高品質の梅を潤沢に確保したかったがために、梅は主産地和歌山県 […]
但馬産酒造好適米を100％使用した純米吟醸酒と国産ゆず果汁で仕込んだゆず酒です。 ゆずの風味がたっぷりで、口に含んだ瞬間、柚子の爽やかな味わいが広がり、後から純米酒の奥深い味わいが追いかけてくる、ナチュラルなお米の旨味と […]
生もと純米酒に梅を豊富に漬け、蜂蜜抽出した、エキス分の高い贅沢の限りを尽くした梅酒です。まろやかさが特徴で上品な甘みに加え、酸味が爽やか。エキス分が高く、お好みに応じて水割りやソーダ割りで楽しめる濃厚タイプの梅酒です。
「純米酒るみ子の酒」に漬けて造った梅酒です。軽口の酸味、軽い味わいの味です。ストレート か お燗 がおすすめです。 梅は三重金御浜町の松本農園さんの梅を使用し、半年間漬けました。
みりんの甘さはオリゴ糖をはじめとする複雑な甘さ、梅酒にもその複雑でまろやかな甘さが活きています。 お米のうまみを充分に引き出したみりんの優しい甘みと、梅の爽やかさが溶け合うリキュールです。 （蔵元ホームページより）
