2020年3月18日 秋鹿 生もと 上村大町雄町60 生原酒 720ml 「嘉村壱号田」に代わって純米大吟醸のための自営田「上村大町」で雄町米を栽培して造られた純米大吟醸。酸が高めですがきれいな味で、きりっとした辛さが味わえる純米大吟醸です。 「上村大町」で雄町米は、他の自営田と同じく化学肥料 […]
