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兵庫県産山田錦100％　40％精米の純米大吟です。山田錦の旨味と膨らみを合わせ持ったお酒です。早飲みも、熟成してもどちらも良し。ぬる燗で、白身魚のお刺身や冬なら鰤のしゃぶしゃぶや海鮮鍋と一緒にいかがでしょうか。