田从のスタンダード純米酒です。1〜２年熟成の70％精米の旨口のデイリー純米燗酒。蔵が雪害で仕込みができなくなって以降、秋田県湯沢市の秋田県発酵工業の蔵を間借りして造られている純米酒となります。田从は山廃が基本でしたが、蔵 […]
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兵庫県産山田錦１００％ バランスの良い食中酒です。米の味を引き出しつつも、後味のキレの良さが特徴のお酒です。純米燗酒の万能選手です。色々なお料理と組み合わせて見て下さい。結構、熟成が進んででいます。
神亀のﾚｷﾞｭﾗｰ酒、純米神亀。ﾚｷﾞｭﾗｰ酒と言えども２年熟成酒。辛口ではあるが、しっかりとした旨味の中に、米の甘みがあり、それをしっかりした酸味がささえています。冷やから燗酒まで幅広い温度帯で楽しんで頂けます。神亀入 […]
九州北部で広く栽培されている酒米「夢一献」を使用した純米酒。 まさに７号酵母由良の味わいが、毎日の晩酌にお燗で楽しむのに、うってつけのお酒です。飲み飽きせず、普段の家庭料理とともに楽しめます。
