秋鹿 純米大吟醸 復刻版 1800ml
秋鹿 純米大吟醸 復刻版 1800ml
(301426)
１年熟成の純米大吟醸です。１回火入れ加水タイプの純大で、ほのかな含み香とまろやかな味わいと、酸が調和した味吟醸です。
創業時のラベルを忠実に再現した、レトロラベルです。裏ラベルに製品番号が入っています。
- アルコール度数 : 16度
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 50%
- 酵母 : 協会9号
- 日本酒度 : +4
- 酸度 : 2.0
- アミノ酸度 : 1.2
