隆 純米吟醸 若水55 白 720ml

隆のなかで一番すっきりした飲み口で、ボディのやや細いタイプですが、程良い酸味と「隆」に共通したしっかりしたベースの味わいがそれを支えています。後味が良く、燗酒にすると、酸味が穏やかな味わいに変わり、白身魚の煮付けや、蛸・イカや新鮮な貝類刺身などが食べたくなります。
地元産の”若水”の良い所を旨く引き出していながら、隆の持ち味が所々に表れています。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５〜１６　　原料米：足柄産　若水　　精米歩合：５５％　　酵母：協会７号系