酉与(よ)右衛門 特純 美山錦55 直汲生 1800ml

蔵の近くで栽培する自営田の美山錦を使い仕込んだ直汲みの生原酒です。若さをかんじる、すっきりとしたキレの良い生原酒です。直汲なので、微炭酸を感じられることがあります。室温で楽しんでいただけると幸いです。　生燗もいけます。
魚なら、中トロや寒鰤のさしみ。んん　ちょっと贅沢にあん肝のポン酢仕立て。　　肉ならしゃぶしゃぶ（ポン酢）に良く合います。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１７〜1８度 原料米：美山錦（岩手県産） 精米歩合：５５％ 酵母：協会７合