赤芋ハツダレ 明るい農村 44度 300ml
赤芋ハツダレ 明るい農村 44度 300ml
(402904)
蒸留を始めて最初に出てくる部分「ハツダレ」。アルコール度数が非常に高く、旨みがぎっしり詰まっている。千五百キロの赤芋から、わずか十リットルしか取れない希少な赤芋のハツダレ。赤芋特有のやわらかな甘みとフルーティーな香りが特徴です。
ロックで楽しむのも良いですが、ウオッカやジンのように、冷凍庫でじっくり冷やして、トロトロの味わいも、おすすめです。
- アルコール度数 : 25度
- 原材料 : さつま芋(赤芋)
- 麹の原材料 : 米
- 麹の種類 : 白麹
- 蒸留方法 : 常圧蒸留