純米吟醸 奥播磨 深山霽月 生 1800ml
純米吟醸 奥播磨 深山霽月 生 1800ml
(301968)
熟成由来のコクと深く豊かな旨味が口の中に広がる芳醇な味わいに渋みと酸味がさらに味わいの奥行を出している飲みごたえのある生原酒です。さらに開栓後１週間ほど放置すると、こってりしたフルボディーみたいな芳醇なふくらみを持った味わが増して生熟好きにはおすすめの１本です。
開栓したてなら、野菜の煮物やお刺身。熟成後はとんかつ、天ぷらなどのどうぞ。
深山霽月は、今回入荷のR4BYを最後に製造を休止しております。また今後の製造予定もありませんので、今回が最後の入荷となります。
- アルコール度数 : 17.3度
- 原料米 : 麹米：山田錦 掛米：兵庫夢錦
- 精米歩合 : 55％
- 酵母 : 協会９号
- 日本酒度 : +9.7
- アミノ酸 : 2.0
- 酸度 : 2.1
