秋鹿 純米酒 あらごし火入れ 1800ml

秋鹿 純米酒 あらごし火入れ 1800ml

(301429-1)

秋鹿のにごりの火入れ酒です。火入れと言っても瓶燗一回火入れなので、いわゆる生貯になります。酒ができてから半年以上経過しているので、澱(にごり)がさらになめらかな舌触りになっており、するすると飲めるのど越しになっています。601号酵母使用なので、濁りが苦手な方にも飲みやすい味わいになっています。

気温が高い日には軽く冷やした中に大きめの氷を浮かべて、バーベキューや冷しゃぶなどに、ちょっと涼しい日にはぬる燗でハンバーグやステーキなど肉料理に合わせるのがおすすめです。

  • アルコール度数 : 16度
  • 原料米 : アケボノ
  • 精米歩合 : 70%
  • 酵母 : 601号
  • 日本酒度 : +10
  • 酸度 : 1.6
  • アミノ酸度 : 1.3
2023年12月上槽
在庫状態 : 在庫有り
¥2,600(税別)

( 税込¥2,860 )

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