秋鹿 山廃純米 雄町70 生原酒 720ml
秋鹿 山廃純米 雄町70 生原酒 720ml
(3014101)
自営田産「雄町米」１００％の山廃仕込み・無濾過生原酒です。
秋鹿ならでの酸味に雄町米の酸味が上手くコラボしています。
- アルコール度数 : 17度
- 原料米 : 自営田 雄町
- 精米歩合 : 70％
- 酵母 : 協会7号
- 日本酒度 : +7
- アミノ酸 : 1.5
- 酸度 : 2.7
